Dank an die Partner der Cheese Berlin 2014

Dank an die Partner der Cheese Berlin 2014

Wir möchten uns an dieser Stelle noch einmal bei den Kooperationspartnern der Cheese Berlin 2014 bedanken: Der “Landfotograf” Eberhard J. Schorr hat das Fotomotiv der diesjährigen Cheese Berlin zur Verfügung gestellt, eine Ziege vom Capriolenhof in Bredereiche bei Fürstenberg, Brandenburg….

Besucherrekord bei der Cheese Berlin 2013

Besucherrekord bei der Cheese Berlin 2013

Die Cheese Berlin 2013 hat mit einem Rekord an Besuchern und Besucherinnen abgeschlossen. Rund 12.000 Gäste fanden am 3. November von 11–19 Uhr den Weg in die Kreuzberger Markthalle Neun. Die teilnehmenden Käsemacher und Händler zeigten sich mit dem Ergebnis…

Durch Geschmackserfahrungen begeistern

Durch Geschmackserfahrungen begeistern

Gespräch mit Lars Jäger zur Cheese Berlin 2013 Lars Jäger leitet das Slow-Food-Convivium Berlin und war von 2007 bis 2012 Mitglied des Beirats von Slow Food International. Er ist einer der Initiatoren der Cheese Berlin. Die Cheese Berlin findet 2013…

CHEESE BERLIN 2013

CHEESE BERLIN 2013

Bei der CHEESE BERLIN am 3. November 2013 können Berlinerinnen und Berliner in der Markthalle Neun die ganze Vielfalt handwerklicher Käse-Erzeugnisse kennenlernen und genießen. Unter dem Motto „Alles, was man aus Milch machen kann“ bieten über 30 ausgewählte Erzeuger, Affineure…