Cheese Berlin – der große Markt
Am 5. November 2017 hat sich die Markthalle Neun zum 6. Mal mit Käse gefüllt! Handwerklich gemachtem Käse aus dem Berliner Umland, aus Deutschland, Europa, der Welt. Schwerpunktthema waren 2017 die Alpen. Gruyère, Emmentaler, Comté – Bergkäse! Die Schweiz, Italien, Slowenien, Frankreich, Österreich und das Allgäu kamen mitten in Berlin zusammen. Und nur wenige Schritte haben unsere Lieblings-Käsemacher aus Polen, den Niederlanden, Irland, Großbritannien, Belgien und Spanien ihre Käse präsentiert, so vielfältig wie Klima und Kultur.
Und weil Käse zwar eine ganz eigene Welt ist, sich aber doch über Begleitung freut, gab es wie immer allerhand Leckeres, Brot, Wein und Bier, Verkostungen und Gespräche dazu.
